Come al solito in Italia si specula sempre. Che
vergogna !!!!!!
11 settembre 2007 0:00 - wolfango
Prezzo del pane. Il pane tipo "00" viene
venduto a € 2,95 al kg.(rosette, Parigine, Tartarughe,
Pugliese, Baghettes, filone Toscano ) Il pane tipo
"00" speciale € 3,65 ( Ciabattine Siciliano,Soia
,Avena, Mantovano, Segale, Olio misto, Giallo, Farro.
Prezzo rilevato presso un panificio di Como. Di chi la
colpa ? E pensare che i panettieri costretti a lavorare
tutte le notti, guadagnano meno di un operaio in fabbrica.
11 settembre 2007 0:00 - Piero
Il prezzo del pane è libero, quindi legato solo al
meccanismo dell'incontro tra domanda e offerta.
Io sono piuttosto esigente in proposito, e non sempre
il prodotto più caro è il più buono. Oggi, un pane
toscano a 1,60 Euro/kg, mi sembra un prezzo accettabile.
Comunque molti supermercati (es. quelli della catena
Coop Firenze) già da tempo propongono anche una pezzatura
di 1 kg a un euro (quindi con prezzo di 10 anni fa), e la
mia impressione è che sia comunque un prodotto
accettabile.
In ogni caso, il pane fatto in casa
è più buono, sano, dura anche 5 giorni e costa molto
meno. Basta un po' di pratica, tempo e organizzazione.