Gli italiani in occasione delle festivita' hanno consumato meno (il calo e' stato del 4%), ma speso di piu', in totale 6 miliardi di euro con una crescita del 6,5%. La causa e' l'aumento dei prezzi. Lo ha rilevato la Cia, Confederazione italiana agricoltori. In particolare sono state consumati di meno quegli alimenti, come pane, pasta, latte e formaggi che sono stati oggetto di speculazioni. L'associazione ha inoltre segnalato la preferenza dei consumatori per i prodotti made in Italy. Per quanto riguarda i canali distributivi: il 58% degli acquisti sono stati effettuati nella grande distribuzione, il 22% nei negozi tradizionali, il 18% nei mercatini allestiti in borghi e zone rurali. Solo il 2% gli acquisti tramite Internet.