Le bibite gassate andrebbero evitate, ma non e' una novita'. Gonfiano e fanno ingrassare. Ma non solo. Uno studio della Sheffield University ha rivelato infatti che alcuni soft drink potrebbero essere responsabili di gravi danni alle cellule del nostro organismo, provocando effetti normalmente associati all'invecchiamento o all'alcolismo. Nel mirino un additivo contenuto in queste bevande, il sodio benzoato o E211, che potrebbe portare cirrosi epatica o a malattie degenarative come il morbo di Parkinson. Il conservante incriminato era gia' stato messo sotto accusa, sospettato di essere cancerogeno, poiche' in combinazione con l'additivo della vitamina C, anch'essa presente nei drink, forma il benzene -sostanza appunto in grado di provocare il cancro.