E' un logo minuscolo che vale una rivoluzione. Nei supermercati britannici, le confezioni di patatine Walkers Crips al sapore di formaggio o cipolla mostrano il conto ecologico: 75 grammi di Co2, c'e' scritto sull'etichetta. E' la quantita' d'anidride carbonica emessa a partire dalla raccolta delle patate, poi la lavorazione, il trasporto, il riciclaggio che verra'. Dunque, non piu' solo gli ingredienti, le calorie e i grassi, ma il "peso" ambientale. Per ora la novita' riguarda questa marca di patatine, le bibite Smoothie e, da luglio, uno shampoo per capelli. Ma Tesco ha gia' annunciato che il logo ambientalista apparira' su 70.000 prodotti. C'e da scommettere che non restera' una sua prerogativa.