"I maiali delle olimpiadi" (in cinese "Aoyun zhu") sollevano indignazione nel Paese asiatico. La carne dei maiali ecologici, allevati appositamente per i Giochi Olimpici dell'anno prossimo, dovra' essere esente da ormoni, affinche' gli atleti di tutto il mondo possano superare indenni i test antidoping- spiegano con orgoglio gli allevatori di suini. Ma e' proprio questo a far infuriare molti cinesi, che nel frattempo devono cibarsi di carne oberata da ormoni. E piu' ancora s'arrabbiano nel sentir magnificare le condizioni paradisiache in cui vengono allevati i bio-maiali: sono nutriti esclusivamente con mangimi naturali, privi di antibiotici e ormoni, e allevati in dieci fattorie segrete dislocate in province dove l'acqua e' ancora chiara e l'aria pulita, insomma in luoghi lontani dall'inquinamento subito dai comuni mortali.