Gli studi sul cancro si susseguono ma non s'assomigliano. Per esempio, quello che pubblica il Fondo mondiale di ricerca contro il cancro (Wcrf), dedicato al legame tra cancro e attivita' fisica, alimentazione e nutrizione. E' stato realizzato sulla base di 500.000 studi scientifici apparsi negli ultimi vent'anni; di questi ne sono stati scremati 22.000 e alla fine ne sono stati scelti 7.000. La conclusione principale di quest'analisi e' che esiste davvero un rapporto tra sovrappeso-obesita' e cancro. Il rischio di ammalarsi di tumore all'intestino, al seno, al pancreas, all'esofago, ai reni e all'utero aumenta in proporzione al sovrappeso. Al punto da far dire agli esperti: "Il mantenimento di un peso ottimale lungo tutto l'arco della vita potrebbe essere uno dei principali strumenti per proteggersi dal cancro".