L'acqua minerale e' diventata il top delle bevande. In treno, per strada, a scuola, ovunque si vede la bottiglietta da mezzo litro, riempita d'acqua minerale naturale o, di recente, con l'aggiunta di aromi alla frutta. Negli ultimi vent'anni il suo consumo e' quasi raddoppiato: dai 69 litri a testa del 1990 ai 121 del 2007 (le bibite dissetanti arrivano a 80 e la birra a 57 litri). Ma c'e' chi rema contro. Come gli ecologisti, acerrimi nemici delle bottiglie di plastica: nella loro lotta coinvolgono l'acqua imbottigliata, non importa di che tipo. O come il consigliere nazionale Jacques Neirynck, che in autunno presentera' una mozione con due richieste: divieto di vendita d'acqua in bottiglia e obbligo di prescrizione medica per l'acqua minerale. Difficile che passi, ma e' un segno dei tempi.