Messo sul sito dell'Istituto nazionale oncologico (INCa) il 12 dicembre, il rapporto "alcol e rischio cancro", ne raccomanda la riduzione del consumo, anche quando sia "moderato". L'indagine mette in causa le attuali politiche di prevenzione sanitaria: ci si concentra sul fumo che uccide, ma si omette di scrivere avvertenze analoghe sulle bottiglie degli alcolici. "Una persona che beve uno o due bicchieri d'alcol al giorno dovrebbe interrogarsi", afferma Paule Latino-Martel, coordinatrice dello studio. Non bisogna solo "ridurre la quantita' d'alcol", ma anche "la frequenza del consumo". E questo perche' "non esiste una dose senza conseguenze". Si considerano innocui due bicchieri al giorno per le donne e tre per gli uomini, ma non e' cosi': l'assunzione di alcolici "e' la seconda causa di morte per cancro evitabile, dopo il tabacco".