I dolcificanti non servono alla linea. Il Purdue university's  ingestive behavior center ha scoperto che l'uso selvaggio dei dolcificanti rende piu' difficile controllare le calorie assunte. L'esperimento condotto sui topi ha evidenziato che chi mangiava yogurt addolcito con glucosio (15 calorie) durante la giornata ingerivano meno calorie, rispetto ai topi che lo addolcivano con la saccarina (zero calorie). Quest'ultimi perdendo la capacita' di regolare l'introito calorico si 'abbuffano'.