Sul biglietto da visita c'e' scritto "responsabile ambientale", ma visto che e' un mestiere ancora ufficioso, avrebbe potuto scrivere "ispettrice generale di Co2". Comunque sia, Emmanuelle Paillat ha il compito di rilevare l'inquinamento nella catena di negozi "Nature & Decouvertes", ossia l'anidride carbonica che c'e' nei suoi depositi, magazzini, punti vendita. Un calcolo, basato sulle cifre 2006-2007, ha riservato una sorpresa: si pensava che il trasporto su strada delle merci rappresentasse i tre quarti delle emissioni nocive, ed e' emerso che imballaggio e spostamento del personale hanno un impatto altrettanto nocivo. Allora l'azienda ha riorganizzato la formazione interna al fine di limitare i tragitti e sviluppare l'aggiornamento online. O ancora, ha ridotto il ricorso alle merci che arrivano in aereo, per utilizzare di piu' il trasporto marittimo.