E' lo yogurt il prodotto piu' presente nella busta della spesa delle famiglie italiane, con una penetrazione del 95,9% del campione. E' uno dei dati che e' emerso dall'indagine AC Nielsen presentata da Fedagri-Confcooperative. Seguono i formaggi duri (93,8%), il latte Uht (84,8%) e il latte fresco (69,7%).