Roma, 11 Aprile 2000. Il 48 % dei campioni esaminati contengono piombo e il 69% cadmio, due metalli altamente tossici. Sono i risultati -dichiara Primo Mastrantoni segretario dell'Aduc- di una ricerca effettuata dal Ministero della Agricoltura francese sul miele. Un duro colpo per quello che viene considerato il prodotto genuino per eccellenza, che viene somministrato soprattutto ai bambini, notoriamente piu' sensibili ai contaminanti. Non sappiamo se siano stati effettuate analoghe ricerche in Italia ma possiamo ritenere che i risultati non si discostino molto da quelli dei nostri cugini francesi perche' la provenienza dei due contaminanti ha origine dal traffico (il piombo dalla benzina e il cadmio dal rivestimento delle parti meccaniche).
Tra pochi mesi inoltre, in base ad una legge approvata due anni fa (n.128/98), scomparira' la definizione di "miele vergine integrale" sostituita da "miele". Il che significa che il miele sara' sottoposto a trattamento termico per una "migliore" conservazione; per il consumatore significa semplicemente che mangera' miele vecchio.