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 GERMANIA - GERMANIA - Cancerogena una cioccolata 'bio' del produttore 'equo e solidale'
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Notizia 
23 novembre 2007 0:00
 
La scoperta di una sostanza cancerogena, ha indotto la societa' Rapunzel Naturkost a sospendere la vendita della sua cioccolata amara "Bio Negro". L'analisi della Fondazione Warentest, condotta su 25 tipi di cioccolata fondente, ha evidenziato del benzopirene nel prodotto dell'azienda del Commercio equo e solidale. Unica marca giudicata "insufficiente" per l'alto contenuto della sostanza nociva, e stigmatizzata anche per il prezzo: 1,99 euro una tavoletta da 100 grammi, contro i 70 centesimi di altri prodotti di buona qualita'. Disponibile a riprendersi le cioccolate vendute, l'azienda in questione ha annunciato una propria indagine per individuare la provenienza del benzopirene. Tra le ipotesi, una tostatura inadeguata dei chicchi di cacao o un disguido nella coltivazione in America Latina -ad esempio, piante bruciate da agricoltori convenzionali e la conseguente diffusione di sostanze nocive nell'ambiente intorno.
 
 
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