U.E. - Il Parmigiano vince una causa contro la Germania
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27 febbraio 2008 0:00
La Corte di giustizia europea ha dato ragione all'Italia: solo il Parmigiano dop potra' essere venduto in Germania con la denominazione Parmesan (utilizzata anche da produttori di altri Paesi per vendere formaggi simili al Parmigiano, ma che nulla hanno a che fare con Parma). La stessa Corte, pero', non ha punito la Germania, come richiesto dall'Italia, per non aver impedito lo smercio di 'falsi' Parmesan. E' stato comunque ribadito il concetto che la denominazione Parmesan identifica solo il Parmiggiano-Reggiano e non una tipologia di formaggio.