I prezzi di 150 prodotti alimentari in scatola, come sardine, tonno, zuppe e verdure, ma anche olio e altri alimenti lavorati, restano congelati in Messico fino al prossimo dicembre. E' il risultato di un accordo raggiunto tra il governo del presidente, Felipe Calderon, e la confederazione delle camere industriali (Concamin), per contrastare i prezzi del cibo in crescita che preoccupano i messicani come il resto del mondo.
Secondo la Banca centrale del Messico i prezzi al rialzo dei generi alimentari svolgono un ruolo chiave nell'incremento del tasso di inflazione. I sindacati hanno chiesto al governo un adeguamento generale dei salari per garantire il potere d'acquisto rispetto all'aumento dei prezzi; una richiesta inflazionistica, secondo governo e imprese private che l'hanno respinta.