Sono circa un miliardo le rane che finiscono in padella ogni anno, catturate in natura, contribuendo cosi' a minacciare popolazioni di anfibi gia' a rischio. La stima arriva da uno studio che per la prima volta ha analizzato il commercio sulla base di dati delle Nazioni Unite per quantificare il consumo umano di questi animali. Francia e Stati Uniti sono i due maggiori importatori, mentre il maggiore esportatore, con 5mila tonnellate l'anno, ma anche grande consumatore, risulta l' Indonesia.