Roma, 21 Dicembre 2000. "Benvenuto, signor Presidente!" Non possiamo che essere soddisfatti -dichiara Primo Mastrantoni, segretario dell'Aduc- delle dichiarazioni del Presidente della Repubblica, Carlo Azeglio Ciampi, sul dilagare del morbo della mucca pazza. E' dal 1996 che stiamo conducendo una battaglia, a livello comunitario e nazionale, sul tema e abbiamo assistito all'incredibile balletto delle "pubbliche autorita'" (non parliamo degli imprenditori del settore) che di volta in volta, negavano, minimizzavano, scaricavano su altri le responsabilita', per non assumerne in proprio. Diciamo con chiarezza che "l'incapacita di correre ai ripari e la miopia delle reazioni iniziali", denunciate dal Presidente Ciampi, significano (almeno per noi significano, visto che l'abbiamo sostenuto) che i governanti, che dovrebbero tutelare la salute pubblica, sono ostaggi nelle mani di coloro che promuovono "interessi circoscritti".