Prezzi in aumento nei punti vendita della grande distribuzione organizzata (Gdo) nel secondo bimestre dell'anno: +3,5% l'incremento tra marzo e aprile scorsi rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. L'incremento e' ancora piu' alto del +2,9% registrato nei primi due mesi dell'anno.
Associata al rallentamento dei volumi di vendita (+1,8% rispetto al +2,9% di gennaio-febbraio), l'accelerazione dei prezzi si e' tradotta in una crescita del fatturato nel bimestre del 5,3% per supermercati e ipermercati.
E' questo il quadro che emerge da Vendite Flash - il bollettino del Centro Studi di Unioncamere dedicato al monitoraggio bimestrale del giro d'affari della Grande distribuzione organizzata di tutta Italia - che evidenzia come ipermercati e supermercati stiano reagendo a questa fase di crisi intensificando il lancio di campagne promozionali a prezzi scontati e come, nello stesso tempo, il consumatore sia sempre piu' attento a privilegiare prodotti piu' economici.
Non tutti i reparti registrano gli stessi rialzi di prezzi.
Supera il 4% l'aumento della spesa di generi alimentari. I prodotti freschi viaggiano ad un +6%, con merci come il latte e i suoi derivati che segnano rincari attorno al 10%, con punte sopra il 15% per il burro. Seguono gli alimentari confezionati il cui costo cresce di oltre 5 punti percentuali nell'ultimo bimestre, in virtu' di forti incrementi delle farine o della pasta (oltre il 20% annuo). In questo reparto spiccano le diminuzioni nei prezzi degli oli d'oliva ed extravergini, che mostrano contrazioni fino al 5% tendenziale, mentre il costo dell'olio di semi continua ad aumentare oltre il 20% annuo.
I prezzi delle bevande e dei prodotti surgelati mostrano invece una crescita vicina al punto percentuale, evidenziando una inversione di tendenza rispetto alla contrazione registrata fino ai primi mesi del 2008. Infine - secondo Unioncamere - 'a conferma del fatto che i rincari provengono dalle quotazioni da primato delle materie prime agricole, il cui maggior costo continua ad essere trasferito lungo la catena produttiva e distributiva, si puo' osservare come i comparti della cura casa e persona mostrano oggi gli stessi tassi tendenziali visti alla fine dello scorso anno e non molto lontani dalla sostanziale stabilita''.