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 U.E. - U.E. - Molti alimenti 'sani' hanno scarsa base scientifica
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Notizia 
22 agosto 2008 0:00
 
La maggior parte dei prodotti che promettono di migliorare la salute di chi li consuma, non ha un avvallo scientifico. L'Agenzia europea per la sicurezza alimentare (Efsa) ha svolto un'indagine giungendo a questa conclusione. E' partita dall'analisi di otto prodotti che indicano benefici per la salute dei bambini, e sette di questi non hanno superato la prova (solo la Unilever ha superato il test, perche' e' vero che gli steroli vegetali riducono il colesterolo e ci sono studi che lo confermano). Secondo l'agenzia, la proporzione risultata dal campione e' estendibile su larga scala.
 
 
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