Secondo i dati Istat sui prezzi al consumo per le famiglie di operai e impiegati, ed elaborati dal Dipartimento del Tesoro, a giugno di quest'anno la pasta registrava un aumento medio annuo del prezzo pari al 30,4%, mentre per il pane la crescita annuale e' stata del 13,4%. Aumento tutto da capire, quest'ultimo, perche' i prezzi della materia prima sono stabili e, ad agosto, il frumento e' sceso a 206 euro alla tonnellata, il 3,7% in meno rispetto ad un anno fa.